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茨城県「れんこん」農家さん R様
一本一本の実の入りがしっかりしていると感じました
農家さんのご紹介
茨城県
「れんこん」
農家さんR様
茨城県でれんこんを育てている農家さんです
一本一本の実の入りがしっかりしていると感じました
掘り取り作業をしている中で、試験区のれんこんは明らかに歩留まりが良く、一本一本の実の入りがしっかりしていると感じました。持ち上げたときの重量感が違い、「詰まっているな」というのが手に伝わってきます。
また食味についても比較し、対照区と比べて試験区のれんこんは甘みが強く、噛んだときの食感もよりしっかりしていました。
収量・品質ともに差を実感できた試験となり、今後の栽培でも継続して取り入れていきたいと思っています。
